Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

Montepulciano d’Abruzzo D.O.C.

3.50

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Primi piatti robusti e saporiti, carni rosse e arrosti, formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 18 C°

Categoria:

VITIGNO: Montepulciano d’Abruzzo 100%
AREA DI PRODUZIONE: Abruzzo
VENDEMMIA: settembre – ottobre
RESA PER ETTARO: 90-100 q.li
VINIFICAZIONE: macerazione delle uve per 15/20 giorni a temperatura controllata
GRADAZIONE: 13 % vol.
ACIDITA’ TOTALE: 5%
ZUCCHERI RESIDUI: 9 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato.
PROFUMO: profumi di frutta rossa matura con note di vaniglia e amarene.
SAPORE: pieno e persistente.