Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

Pinot Grigio D.O.C. delle Venezie

4.20

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si accompagna in genere a tutti i primi piatti e alle carni bianche.
Temperatura di servizio: 10-12 C°

VITIGNO: Pinot grigio 100%
AREA DI PRODUZIONE: Veneto
VENDEMMIA: settembre – ottobre
RESA PER ETTARO: 160 q.li
VINIFICAZIONE: in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
GRADAZIONE: 12% vol.
ACIDITA’ TOTALE: 5%
ZUCCHERI RESIDUI: 9 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: giallo paglierino con rilessi ramati.
PROFUMO: intenso, fruttato e aromatico.
SAPORE: molto gradevole, leggermente tondo e sapido.