Prosecco Millesimato D.O.C.

Prosecco Millesimato D.O.C.

5.90

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Può accompagnare tutti i generi di pasto ma è eccellente come aperitivo e come vino da dessert grazie al suo equilibrio tra le note acide e dolci.
Temperatura di servizio: 6-7 C°

Categoria:

Spumante Extra Dry

VITIGNO: Glera
AREA DI PRODUZIONE: Veneto
VENDEMMIA: settembre – ottobre
RESA PER ETTARO: 150 q.li
VINIFICAZIONE: in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
GRADAZIONE: 11,5 % vol.
ACIDITA’ TOTALE: 5%
ZUCCHERI RESIDUI: 17 g/l

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: giallo paglierino chiaro, con perlage finissimo e persistente.
PROFUMO: elegante, fruttato, aromatico, richiama i profumi dell’acacia e del glicine
SAPORE: molto gradevole, con lieve finale amarognolo.